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rosquillas de san isidro como tradición madrileña

Rosquillas de San Isidro: Tradición, curiosidades y sabor madrileño

abril 25, 2025 Nosotros

Mayo en Madrid tiene sabor a tradición. Y, si hablamos de tradición dulce en estas fechas, tenemos que hablar de la historia de las rosquillas…

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sin gluten sin azúcar sin lácteos no eliminar

Sin gluten, sin azúcar, sin lácteos… ¿nos estamos pasando con el miedo a los ingredientes tradicionales?

abril 16, 2025 Nosotros

«Sin gluten», «sin azúcar», «sin lácteos»… son etiquetas que han tomado las estanterías de supermercados y pastelerías. La búsqueda de alimentos «más saludables» o adecuados…

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leche frita origen

Leche frita: el postre crujiente y cremoso que nunca pasa de moda

marzo 14, 2025 Nosotros

Crujiente por fuera, cremosa por dentro y con ese inconfundible aroma a canela y azúcar… la leche frita en origen es uno de los postres…

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repostería integral

Sano, rico y sin remordimientos. ¿Quién dijo que no era posible?

marzo 3, 2025 Nosotros

Con la llegada del buen tiempo, todos queremos sentirnos mejor, mantener una alimentación más equilibrada y, al mismo tiempo, seguir disfrutando de esos pequeños placeres…

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origen de las torrijas

Torrijas: el dulce de Semana Santa con más historia

febrero 24, 2025 Nosotros

Si hay un dulce que reina en Semana Santa, ese es, sin duda, la torrija. Crujiente por fuera, jugosa por dentro y con ese inconfundible…

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tendencias repostería 2025

La repostería que viene en 2025: Tendencias que endulzarán el año

enero 27, 2025 Nosotros

El mundo de la repostería artesanal no deja de evolucionar, adaptándose a nuevas necesidades, gustos y valores de los consumidores. Este 2025, las tendencias marcan…

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Buenos hábitos alimenticios: el poder de lo natural y artesanal frente a lo industrial

enero 14, 2025 Nosotros

En un mundo donde las opciones de alimentos procesados parecen infinitas, volver a lo esencial se convierte en una elección sabia. En García Leñero, sabemos…

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Cómo Elegir el Roscón de Reyes Perfecto

Cómo elegir el Roscón de Reyes perfecto y disfrutarlo al máximo

diciembre 20, 2024 Nosotros

El roscón de reyes es el protagonista indiscutible de las mesas navideñas en España. Su esponjosidad, aroma y decoración lo convierten en un dulce que…

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el roscón más grande de la comunidad de Madrid

El Roscón Más Grande de la Comunidad de Madrid: Un Evento Dulce e Inolvidable

diciembre 18, 2024 Nosotros

La magia del Día de Reyes no solo se vive con los regalos y las cabalgatas, sino también con los momentos que compartimos en familia.…

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Las Cestas Navideñas: Tradición, significado y cómo personalizarlas con nuestros dulces artesanales

diciembre 13, 2024 Nosotros

Cuando llega la Navidad, pocas cosas representan mejor el espíritu de estas fechas que las cestas navideñas. Más que un regalo, son un símbolo de…

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