El pasado mes, García Leñero tuvo el honor de participar en las XXI Jornadas Nacionales de PYMES Carrefour, un encuentro que reúne cada año a…
Los Premios PYME, un reconocimiento a la tradición, calidad y sostenibilidad de nuestra pastelería artesanal La tarde del 31 de octubre de 2025, en un…
Hay sabores que no se olvidan.El aroma a buñuelos recién hechos, la suavidad de una corona de la Almudena, el toque delicado de los huesos…
Madrid no solo se saborea en sus tapas o en sus guisos de siempre. También se saborea en el dulce, en esas recetas que han…
Hoy en día muchas marcas se presentan como «artesanales», aunque detrás existan procesos industriales y aditivos que poco tienen que ver con la tradición. Pero…
En un mundo donde la rapidez y la producción en masa mandan, cada vez más personas vuelven la mirada hacia lo auténtico, lo hecho con…
¿Te vas de viaje y no quieres renunciar a un buen bocado dulce? En García Leñero lo tenemos claro: la repostería también puede ser compañera…
En Europa, el consumo de alimentos ultraprocesados (UPF) representa ya una media del 27 % del total calórico diario. En países como el Reino Unido y…
En un mundo saturado de productos ultraprocesados, etiquetas que prometen lo imposible y sabores artificiales, volver a lo sencillo no es solo una elección, es…
La moda de las harinas alternativas ha crecido rápidamente en los últimos años, con opciones integrales, sin gluten y hasta elaboradas con insectos. Sin embargo,…
«Financiado por la Unión Europea – NextGenerationEU. Sin embargo, los puntos de vista y las opiniones expresadas son únicamente los del autor o autores y no reflejan necesariamente los de la Unión Europea o la Comisión Europea. Ni la Unión Europea ni la Comisión Europea pueden ser consideradas responsables de las mismas»
28813 TORRES DE LA ALAMEDA
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