Si en los últimos años has mirado la etiqueta de algún producto, es muy probable que te hayas topado con él. El aceite de palma…
Enero suele venir acompañado de palabras como detox, propósitos, castigos o empezar de cero. Después de semanas de celebraciones, parece que la única opción es…
Hay tradiciones que no se miden en kilos ni en centímetros, sino en los momentos que se comparten alrededor de ellas. En García Leñero lo…
Vivimos en tiempos rápidos. Tiempos de regalos digitales, de tickets regalo y de prisas de última hora. A veces parece que la Navidad se ha…
El pasado mes, García Leñero tuvo el honor de participar en las XXI Jornadas Nacionales de PYMES Carrefour, un encuentro que reúne cada año a…
Los Premios PYME, un reconocimiento a la tradición, calidad y sostenibilidad de nuestra pastelería artesanal La tarde del 31 de octubre de 2025, en un…
Hay sabores que no se olvidan.El aroma a buñuelos recién hechos, la suavidad de una corona de la Almudena, el toque delicado de los huesos…
Madrid no solo se saborea en sus tapas o en sus guisos de siempre. También se saborea en el dulce, en esas recetas que han…
Hoy en día muchas marcas se presentan como «artesanales», aunque detrás existan procesos industriales y aditivos que poco tienen que ver con la tradición. Pero…
En un mundo donde la rapidez y la producción en masa mandan, cada vez más personas vuelven la mirada hacia lo auténtico, lo hecho con…